米其林餐厅的女主厨因味觉受损坠落神坛,被迫向死对头学习“人情味”。
曾连续五年获得三星的天才主厨神乐坂凛,在一次试菜时被竞争对手下毒导致味觉失调,只能尝出咸味。她的餐厅被评鉴降级,团队解散。走投无路之际,她找到了当初被自己打压的街头关东煮老板——阿部爷爷。阿部用“盲品游戏”训练她,让她蒙着眼睛仅凭触觉和嗅觉判断食材。凛发现,阿部的关东煮之所以温暖人心,秘诀并非稀有调料,而是对每位客人心情的观察:给失恋的人加一点点辣,给疲惫的人煮软烂的萝卜。凛逐渐学会了做“让人哭出来的料理”,并反向调查出当年的投毒者竟是她的前助手。
将美食剧拍出了武侠味。从炫技到返璞归真的转变过程刻画细腻,关东煮对决法餐的段落堪称年度名场面。不只是一部下饭剧,更是一部关于尊严与原谅的人生哲学。
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